Wujud Zat
Banyak benda yang dapat dilihat dan
dijumpai di kehidupan sehari-hari. Misalnya pensil, kacamata, batu, kursi, air,
balon berisi udara, tabung LPG berisi gas, es, baja, dan daun. Berbagai macam
benda yang kita jumpai memiliki kesamaan, yaitu benda-benda tersebut memerlukan
ruang atau tempat untuk keberadaannya. Air di dalam gelas, menempati ruang
bagian dalam gelas itu, batu di pinggir jalan menempati ruang di pinggir jalan
di mana ruangan itu tidak ditempati oleh benda lain sebelum batu itu disingkirkan.
Udara dalam balon menempati ruang
bagian dalam balon itu. Manusia juga menempati ruang, misalkan dalam lift hanya
cukup ditempati paling banyak 10 orang dewasa, lebih dari itu ruang dalam lift
tidak mencukupi lagi. Benda atau zat juga memiliki massa, sebagai contoh batu
bila ditimbang dengan neraca menunjukkan nilai massa tertentu. Balon berisi
udara bila dibandingkan massanya dengan balon yang kempis, akan lebih berat
balon berisi udara. Hal itu menunjukkan bahwa udara memiliki massa. Dapat disimpulkan
bahwa zat adalah sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruangan. Menurut
wujudnya zat digolongkan menjadi tiga yaitu
- § Zat Padat
Ciri zat padat yaitu bentuk dan
volumenya tetap. Contohnya kelereng yang berbentuknya bulat, dipindahkan ke
gelas akan tetap berbentuk bulat. Begitu pula dengan volumenya. Volume kelereng
akan selalu tetap walaupun berpindah tempat ke dalam gelas. Hal ini disebabkan
karena daya tarik antarpartikel zat padat sangat kuat. Pada umumnya zat padat
berbentuk kristal (seperti gula pasir atau garam dapur) atau amorf (seperti
kaca dan batu granit). Partikel zat padat memiliki sifat seperti berikut:
1.Letaknya sangat berdekatan
2.Susunannya teratur
3.Gerakannya tidak bebas, hanya
bergetar dan berputar di tempatnya
- § Zat Cair
Zat cair memiliki volume tetap
tetapi bentuk berubah-ubah sesuai dengan yang ditempatinya. Apabila air
dimasukkan ke dalam gelas, maka bentuknya seperti gelas, apabila dimasukkan ke
dalam botol akan seperti botol. Tetapi volumenya selalu tetap. Hal ini disebabkan
partikel-partikel penyusunnya agak berjauhan satu sama lain. Selain itu,
partikelnya lebih bebas bergerak karena ikatan antar partikelnya lemah.
Partikel zat cair memiliki sifat seperti berikut:
1.Letaknya berdekatan
2.Susunannya tidak teratur
3.Gerakannya agak bebas, sehingga
dapat bergeser dari tempatnya, tetapi tidak lepas dari kelompoknya
- § Zat Gas
Ciri dari gas di antaranya bentuk
dan volume berubah sesuai dengan tempatnya. Gas yang terdapat di balon memiliki
bentuk dan volume yang sama dengan balon. Gas yang terdapat di dalam botol,
bentuk dan volumenya sama dengan botol. Partikel-partikel gas bergerak acak ke
segala arah dengan kecepatan bergantung pada suhu gas, akibatnya volumenya
selalu berubah. Partikel zat gas memiliki sifat seperti berikut:
1.Letaknya sangat berjauhan
2.Susunannya tidak teratur
3.Gerakannya bebas bergerak,
sehingga dapat bergeser dari tempatnya dan lepas dari kelompoknya, sehingga
dapat memenuhi ruangan
Perubahan Wujud Zat
Setiap zat akan berubah apabila
menerima panas (kalor). Es dipanaskan akan mencair. Air dipanaskan akan menguap
menjadi uap air (gas). Apabila uap air didinginkan menjadi embun dan kembali
menjadi air. Air didinginkan menjadi es.
Berdasarkan diagram tersebut, zat
dari wujud yang satu ke wujud yang lainnya dapat dijelaskan sebagai berikut.
1.Membeku yaitu perubahan wujud zat
dari cair ke padat
2.Mencair atau melebur yaitu
perubahan wujud zat dari padat ke cair
3.Menyublim (mengkristal) yaitu perubahan
wujud zat dari gas ke padat
4.Menyublim yaitu perubahan wujud
zat dari padat ke gas
5.Menguap yaitu perubahan wujud zat
dari cair ke gas
6.Mengembun yaitu perubahan wujud
zat dari gas ke cair
